|
|
Eigentijdse Macaroni Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram macaroni
250 g gekookte ham, in blokjes
2 dl melk
1 pakje roomkaas met kruiden van circa 100 g
150 gram geraspte goudse kaas, bv. jong
2 theelepels mosterd
zout, peper
2 theelepels allesbinder
4 tomaten
Voorbereiding:
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Breng de melk aan de kook en roer er de roomkaas, 100 gram van de geraspte kaas, de mosterd en wat zout en peper door. Roer tot een gladde saus. Bind de saus met allesbinder of maizena.
Snijd de tomaten in plakken.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Schep de blokjes ham met de saus door de macaroni. Leg de plakken tomaat erop. Bestrooi met de rest van de geraspte kaas. Zet de schaal 20 minuten in de oven, de inhoud moet goed heet zijn en de kaas mag kleuren.
|
|
|